民众不在被骗【威尼斯】,促行业洗牌带动酒类

作者:农业

已经购买了是价格比较高而且有年份的高价酒发觉购买后质量有问题,询问经销商却没能够获得好的结果,很是生气.现在这种酒类产品质量维权状况将大为改观。近期福建省酒类流通协会与上海市酒类产品质量查验中心协作,树立福建省首个酒类断定征询效力中心。市民、公司和经销商往后如在酒类花费过程中遇有质量胶葛均可以托付代为查验。

重庆市商委和重庆市食药监局:发起重庆市“放心酒”工程,市民不在受酒类假冒伪劣产品困恼。

SUPER WINE 2018第十九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会

SUPER WINE

据了解,上海市酒类产品质量查验中心是长三角地区仅有一家国家声威第三方质量查验和评估机构,省酒类流通协会通知记者,凭借上海的领先查验设备,协会为公司、经销商、花费者供应个性化的酒样查验及维权等效力,并供应声威的酒类产品质量查验陈说。

威尼斯,买到假酒一项是被许多市民所困扰的问题,但是在昨日,在重庆市商委和重庆市食药监局指导下,重庆市酒类流通商会以及多家酒类流通企业正式发起重庆市“放心酒”工程。重庆市酒类流通商会拟通过建立商会组织先行赔付制度、试点保险公司为酒品质担保等方式,解决消费者对酒类产品的安全顾虑问题。具体有以下四个方面。

展览时间:2018年05月14日-16日

2018第十九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会

此前福建省花费者在商户收购酒类产品后如发生质量胶葛,因不知去哪里找断定机构和出具声威的断定陈说,维权起来耗时耗力,效果也不抱负。现有了查看平台后,客户收购的酒品一旦遇有质量问题,就可以托付代为断定。按规则,需求采样后全部封存进行查看,并出具声威酒检陈说。这样花费者就具有了维权的有力凭证,一起经销商和酒企也可为自己证明洁白。据了解,查验种类包括白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、制造酒等全酒类产品。由于酒商种类类繁复,查看目标因酒而异,酒类断定中心可根据客户需求引荐有关查验项目,因此托付查验的费用也会根据查验项目多少而定。

1 将加快酒类商贸流通企业的诚信体系建设和信用评估体系的建立

展览地点:国家会展中心-上海•虹桥(中国上海市青浦区崧泽大道333号)

展览时间:2018年05月14日-16日

福建省酒类流通协会还将与保险公司协作试推先行赔付准则。但凡花费者在协会的会员单位收购各种酒类产品,遇有质量问题,经托付查看发现确有质量问题,而且证据确凿(凭查验陈说和有用单据等),协会拟通过保险公司给予先行赔付,再由协会向会员单位追偿。假设触及金额大,可由协会派人全程协助调查和索赔。

2加快酒类流通溯源体系建设

批准单位

展览地点:国家会展中心-上海•虹桥(中国上海市青浦区崧泽大道333号)

3加快构建食品安全电子信用档案体系,尽快建成面向社会公开、与相关部门实现共享的酒类食品安全电子信用档案

上海市商务委员会

批准单位

4进一步完善和推广“黑名单”管理制度,建立酒类食品企业安全等级升降级制度市酒类流通商会拟建立商会组织先行赔付制度,并试点保险公司为酒品质量担保

主办单位

上海市商务委员会

承诺 买到假酒一赔十

中国出入境检验检疫协会

主办单位

重庆市酒类流通商会会长梁巨富介绍,重庆“放心酒”工程是在市商委和市食药监局的指导下,由重庆市酒类流通商会联合重庆鸿都商贸、新玛互生酒业、金海洋实业以及天子窖酒类销售储藏公司等四家酒类企业发起,向消费者承诺诚信经营,并公开赔付制度。

上海市食品协会

中国出入境检验检疫协会

市商委的数据显示,去年全市累计查酒类经营户21741户,查处不法经营行为560起。其中,销售假冒伪劣酒99起、无溯源依据413起、其他48起。暂扣疑似假冒伪劣酒16608瓶,罚款处罚105起。

上海市进口食品企业协会

上海市食品协会

重庆鸿都商贸有限公司总经理金丽介绍,为构建放心的渠道体系,公司在采购酒类商品时,对每批购进的酒类商品索取有效的产品质量检验合格证明和符合规定的《酒类流通随附单》,单随货走、单货相符,实现酒类商品流通全过程信息的可追溯性,并形成了详细的采购、销售管理流通,为确保酒的品质,每个关键过程点都落实到责任人。

上海市酒类流通行业协会

上海市进口食品企业协会

重庆市酒类流通商会常务副会长、新玛酒业总经理袁均则表示,目前公司的产品主要是玛歌系列红酒、德国彼乐啤酒的运营,以及“酒邻居”酒类直供销售,所有产品均采取在就近保税区进关、清关、出货,最大程度减少中间环节,加强对产品来源的管控,对外采购的产品均要求对方给予质量保证的承诺书,并做到“假一罚十”,相同的质量承诺对消费者有效。

上海市酒吧协会

上海市酒类流通行业协会

“要让消费者放心,金海洋实业也承诺‘假一赔十’接受公众和媒体的监督。”重庆金海洋实业总经理孙德云告诉记者,“放心酒”工程的关键在于建立起一系列管理制度来规范经营行为,用制度来确保公司在市场规划、建设、销售等各项工作中,程序透明、定价合理、竞争公平、规范经营行为。

承办单位

上海市酒吧协会

天子窖酒类销售储藏有限公司董事长彭莉则表示,天子窖目前已通过各大媒体做出过相关的承诺,如果消费者在天子窖购买的窖藏酒不是纯粮酿造,公司将向消费者赔偿100万元;同样的,如果购买的年份酒不足真实的年份,也将赔偿100万元。

上海高登商业展览有限公司

展会概况

探索 拟建先行赔付制度

展会概况

上海国际葡萄酒及烈酒展览会作为中国进出口酒类行业最专业的采购交易会之一,目前已在上海成功举办过数十届,累计展出面积已超过十五万平米,积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计数千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展参会。该展会在运营过程中分别得到上海市酒类专卖管理局、上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与;同时,也引起法国、德国、意大利、西班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注,纷纷组团参与该展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台,将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国,以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。为能更好给国内外酒饮企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。主办单位与酒类主管部门等单位将于2018年05月14日-16日在国家会展中心-上海•虹桥举办“2018第十九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会”。此次展会将是中国进口酒不容错过的采购盛会,主要是帮助国外葡萄酒和烈酒企业进入中国市场提供绿色通道与合作平台。同时,能帮助国内外酒饮企业在展会期间树立企业品牌形象,实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模。

事实上,除了“假一赔十”、“发现售假罚100万”等承诺,“放心酒”工程将进行新的质量保障措施试点。

上海国际葡萄酒及烈酒展览会作为中国进出口酒类行业最专业的采购交易会之一,目前已在上海成功举办过数十届,累计展出面积已超过十五万平米,积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计数千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展参会。该展会在运营过程中分别得到上海市酒类专卖管理局、上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与;同时,也引起法国、德国、意大利、西班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注,纷纷组团参与该展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台,将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国,以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。为能更好给国内外酒饮企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。主办单位与酒类主管部门等单位将于2018年05月19日-21日在国家会展中心-上海•虹桥举办“2018第十九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会”。此次展会将是中国进口酒不容错过的采购盛会,主要是帮助国外葡萄酒和烈酒企业进入中国市场提供绿色通道与合作平台。同时,能帮助国内外酒饮企业在展会期间树立企业品牌形象,实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模。

展出大类

新玛酒业有限公司总经理袁均告诉记者,为了让消费者对新玛酒业售卖的酒产品放心,公司与中国平安保险签订了质量承保合同,为公司经营的酒产品质量买了保险,“假一赔十”。这意味着消费者买到的受保酒品若是假冒伪劣产品,可以直接找企业赔付,也可以找保险公司赔付。

展出大类

• 进口酒:进口酒类产品(包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、香槟酒、龙舌兰等)、酒饮食品、服务商(组织)等;

记者了解到,新玛酒业通过与保险公司的合作,让保险公司的专业性和公信力为酒品质量保驾护航的模式,是重庆“放心酒”工程的产品质量保证体系试点之一,未来有望在参与“放心酒”工程的企业中推开。

•进口酒:进口酒类产品(包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、香槟酒、龙舌兰等)、酒饮食品、服务商(组织)等;

• 传统酒:国产酒产品(包括白酒、黄酒、保健酒等)等;

梁巨富表示,重庆“放心酒”工程的发起,将是重庆市酒类流通行业自我反省的开端,接下来重庆市酒类流通商会将与市商委、市食药监局一道,共同发起行业普查,彻底摸清行业底细,让重庆酒类消费市场成为全国的典范。

•传统酒:国产酒产品(包括白酒、黄酒、保健酒等)等;

• 时尚酒饮:酒精类饮品(包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等)等;

背景

•时尚酒饮:酒精类饮品(包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等)等;

• 酒类服务:酒类配件及器具、酒类教育及培训、酒类服务商(酒类投资机构、物流运输服务商、酒类存储服务商等)等;

名酒假冒伪劣事件频发

•酒类服务:酒类配件及器具、酒类教育及培训、酒类服务商(酒类投资机构、物流运输服务商、酒类存储服务商等)等;

• 酒类媒体:网站、文化、广告、礼品、招聘、技术等。

“重庆‘放心酒’工程的发起,目的在于与不法经营划开界限。”袁均向记者坦言,从总体的市场来讲,全中国各个行业都有面临诚信的考验,食品行业更是首当其冲,其中的酒类行业近年来更是不断报道的诚信问题,也让消费者对消费的产品产生怀疑。在袁均看来,究其原因,主要是一些商家为谋取人气与巨额利润,对于产品的把控不够严格。比如,在去年双“十一”期间就有一些酒类电商企业以假乱真欺骗消费者,这些质量事件给酒类消费市场蒙上了阴影。

•酒类媒体:网站、文化、广告、礼品、招聘、技术等。

参展费用

袁均表示,如今,从中央到地方政府,对食品安全问题日益重视,普通消费者更是对“舌尖上的安全”倍加敏感,稍一不小心就可能让一个行业发生类似乳制品行业的“三聚氰胺”事件。

参展费用

国内标准展位;CNY16,800/展期

孙德云则透露,由于行业不景气,造成大批烟酒店和小型二批经销商经营困难,不少门店因此关门,有极少数门店为了维持正常运转,掺假售假有所抬头。一般而言,酒品销售市场不诚信的现象主要为掺假、售假、打擦边球等。

国内标准展位;CNY16,800/展期

国际标准展位:USD4,800/展期

孙德云还说,从业多年,他常遇到的疑问是“电视上的五粮液咋这么便宜?”对于朋友们的疑问,他只能无奈。“我只能告诉他们,那不是五粮液!”他告诉记者,最近的春节期间他就遇到一起售假案例。一名消费者在一家小烟酒店以低于市价20元/瓶的价格买了8瓶普通五粮液,其中竟然有6瓶是假的。“普遍来看,打擦边球者更是明目张胆,特别是电视购物、广播购物等,更是将系列酒、纪念酒等冠以五粮液、茅台的名义,虚假宣传、扰乱视听。”

国际标准展位:USD4,800/展期

国内光地:CNY1,500/平方米

影响

国内光地:CNY1,500/平方米

国际光地:USD480/平方米

促进行业洗牌带动酒类消费

国际光地:USD480/平方米

光地(36平方米起租)只提供参展空间,不包括展架,展具,地毯,电源等

梁巨富告诉记者,根据重庆市酒管局和市商会的初步统计,截至2014年4月,我市拥有6万多家酒类流通企业,市场消费总额在200亿元以上,从业人员在30万人上下。但由于酒类行业门槛低,为抢市场乱杀价、假酒大行其道等问题仍然存在,市场秩序紊乱直接导致行业信任岌岌可危,消费者消费信心下降。

光地(36平方米起租)只提供参展空间,不包括展架,展具,地毯,电源等

9㎡标准展位收费包括:展出场地, 2.5m高壁板 一条中英文楣板、咨询桌一张、二把折椅、220V/5A电源插座、射灯二支、展位内满铺地毯、废纸篓一个。

“在2014年,酒类消费很明显的趋势是量升价降,竞争愈发激烈。”梁巨富认为,“放心酒”工程的推广,将通过放心企业推动市场公开透明化,实现全民监督,让制假、售假、掺假商家无处遁形,从而推进市场洗牌,带动消费信心。袁均表示,酒类市场目前暂时低迷,更重要的原因是商家没有找到市场;要找到市场,便是找到消费者,如今的消费者并非没有消费力,只是他们往往不知道怎么消费、在哪里可以买到放心的酒。

9㎡标准展位收费包括:展出场地,2.5m高壁板一条中英文楣板、咨询桌一张、二把折椅、220V/5A电源插座、射灯二支、展位内满铺地毯、废纸篓一个。

目标观众

袁均还认为,目前的市场环境下,正是消费者对“放心酒”迫切需求之际,行业应积极适应市场,抱团树立行业形象,让消费者能快速找到放心的酒类商家;因此需要更多的酒类同行推进“放心酒”工程,为广大消费者保真。彭莉表示,在举国上下关注食品安全之际,“放心酒”工程的推广,将成为带动行业消费、树立正面形象的标志性举措。她介绍,2012年天子窖推出“私人定制窖藏酒服务”模式以来,根据市场对于企业诚信的需求,酿酒车间及窖藏酒的封装车间均为透明隔断式观光型酿酒车间,实行透明化作业及经营管理,让消费者直观看到车间每一个酿酒环节,时刻接受公众监督。

目标观众

• 中国地区数万家酒类进口商、经销商及上海区域目标观众(上海地区4300家批发商、经销商及57000家零售商;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所等)

孙德云认为,“放心酒”工程将在一定程度上让消费者放心消费,这对参与的商家而言,无疑可以增强消费者的消费信心、带来稳定客户,诚信的企业和商家就会因此增量、增效,淘汰不诚信的企业和商家,推动市场洗牌重构。

•中国地区数万家酒类进口商、经销商及上海区域目标观众(上海地区4300家批发商、经销商及57000家零售商;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所等)

• 酒行业贸易及商零售:进口商、批发商、销售代表、专业零售商、专业连锁零售店等;

•酒行业贸易及商零售:进口商、批发商、销售代表、专业零售商、专业连锁零售店等;

• 大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;

•大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;

• 咖啡厅、酒店和餐厅:各大酒店及夜总会及餐厅(餐饮经理、侍酒师)、连锁餐厅和连锁酒店等;

•咖啡厅、酒店和餐厅:各大酒店及夜总会及餐厅(餐饮经理、侍酒师)、连锁餐厅和连锁酒店等;

• 免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等;

•免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等;

• 电子商务行业:葡萄酒及烈酒类网站设计师、此类网站的葡萄酒和烈酒买家等;

•电子商务行业:葡萄酒及烈酒类网站设计师、此类网站的葡萄酒和烈酒买家等;

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