蛋鸡养殖成本及利润分析,蛋鸡的生产成本与收

作者:养殖业

起舞这四个字也许能很好的概括石璜镇石璜村村民钱胜锋一天生活的开始。每天早上,钱胜锋与妻子都早早起床,喂鸡、采蛋、巡棚、包装鸡蛋,然后将鸡蛋运往指定销售点。完成这一切,忙碌了一早上的夫妻俩终于可以舒口气了。

蛋鸡养殖成本及利润分析,养蛋鸡赚钱吗? 2019-01-15 10:21 分类:资讯 阅读()

现在这么多人想从事养鸡行业,到底养鸡行业的前景如何?

威尼斯人彩票 1

钱胜锋原本做茶叶销售,走南闯北的他接触了杭州的不少养鸡大户。渐渐地,他发现饲养蛋鸡投资少,见效快、能赚钱;同时,通过市场调查,他认识到嵊州的蛋鸡都是散户养殖,没有成规模的蛋鸡养殖场。2007年初,钱胜锋正式建起了场房,引进了4000羽海兰、罗曼等蛋鸡苗,开始了蛋鸡的养殖探索。一开始,缺少资金、不懂技术、没有经验等困难使他感受到了前所未有的压力,可决心要干一番事业的他没有向困难低头。他申请贷款、购买大量的养殖书籍,学习相关知识。为了进一步了解蛋鸡生长发育及产蛋情况,他更是把家搬到了鸡场,并主动向技术人员请教标准进行观察研究,详细的作好记录,不懂的地方就向专家请教。每隔几天,他就去杭州向那些有经验的养殖户学习取经。

蛋鸡是一种重要的农业养殖品种,而且它也是一种以产蛋为主的农业项目,在养殖的过程当中,我们也要重视养殖的效益情况,那么,养蛋鸡赚钱吗?下面一起来了解一下蛋鸡养殖成本及利润分析。

这一行业不是那么容易赚钱,也不是靠钱多就能有利润的,从此谨慎经营,提高技术,这样的养鸡场也会有好的发展。从政策方面来看,国家就是要扶持规模化养殖场,减少病传播,利于控制,同时可以避免行业的"一哄而上,一涌而下"。再看近期国家纪念改革开放三十周年,再次强调改革和开放,农业再次被重视,规模化、现代化、技术化、科学化、健康化、绿色化养鸡应该是未来的趋势。

钟 锋 (广东科贸职业学院 广州 510430)

为了给鸡创造更好的生长环境,钱胜锋改变了传统的开放型的养蛋鸡模式,而是采用全封闭式的规模化、绿色化、标准化的养殖方式,自主控温。他在鸡棚里装上空调与管道,夏天制冷,冬天保温,而房顶的隔层结构也有效的调节了室内的温度,使蛋鸡在最适宜的温度下生长。全封闭的房子有效的控制了呼吸道、疫病的传播,同时,钱胜锋还定期对鸡舍进行消毒灭菌,对鸡注射疫苗,降低发病率、提高产蛋率。而蛋鸡笼养技术为生产洁净鸡蛋、降低蛋鸡养殖对环境及水源的污染提供了方法和途径。

威尼斯人彩票 2

蛋鸡不计算劳动力成本,蛋鸡生产在鸡蛋批发价每公斤4元的情况下仍然有利润。1只蛋鸡育成费雏鸡苗2.5元、饲料费9.75元、疫苗费1.5元、兽药费0.5元、死淘鸡平摊到每只折合损失1元,共计15.25元,淘汰鸡平均每只可售7.5元,减掉死淘率10%后剩余6.75元,这样每只鸡投入8.5元。除去电费、设备维修费、产蛋期的疫苗兽药费等,每只鸡毛利润5.4元。有些地区鸡粪会有一定收入,利润可达6元左右。

目前,国内蛋鸡分为白壳蛋系和褐壳蛋系,白系主要以白来航为代表,褐壳蛋系以罗曼为代表。国内的地方品种比较多,但是产蛋量较低。蛋鸡的产蛋周期一般是一年,从小鸡出壳到120天开始见蛋,140天时50%以上的鸡已经产蛋。淘汰时间也根据鸡的产蛋率,还有市场情况适当调整,有的400天就被淘汰。

与传统的肉鸡不同,肉鸡四个月就能上市销售,而蛋鸡成熟需要140天。如何提高产蛋率成为了摆在钱胜锋面前的难题。为此,他又一次次奔赴杭州,咨询专家。他了解到,在饲料中加入一些必需的微量元素能大大提高蛋的质量,加快蛋鸡生长。于是,他从美国引进了符合绿色标准的进口微量元素,以玉米、豆粕为原料,辅以科学配方。因此,一般的蛋鸡平均产蛋期为12个月,而钱胜锋的蛋鸡产蛋期可达14个月,每只蛋鸡平均产蛋15公斤,按目前那市场价计算,每只蛋鸡可创收60元。钱胜锋笑呵呵地说:鸡不能产蛋了,就低价卖出,平均每只可卖10几元左右。而光凭一年的鸡粪,也能获利3万元。而鸡粪主要供给周边的蔬菜、生姜、香榧等种植户,供不应求。

一、养蛋鸡赚钱吗

土鸡以饲养500只鸡为例。

1 养殖成本

经过短短一年半的养殖,钱胜锋的蛋鸡从一开始的4000羽提高到了现在的14000羽,实际产蛋鸡7000羽,日产蛋量750斤。按每个鸡蛋0.1元的利润计算,日利润就有600左右。到今年年底,预计将有18000只蛋鸡存栏,日产2000斤。由于采用绿色养殖,钱胜锋的鸡蛋营养丰富、个大色鲜,受到很多可客户的青睐。目前,他的鸡蛋主要向周边县市销售,如今750斤的日产蛋量还远远不能满足市场的需求。钱胜锋说:等摸索出了养殖的管理经验,可将技术经验传授给更多的蛋鸡养殖户,让家乡人民共同富起来。

大部分养鸡户在没有掌握必备的养殖技术的前提下,就倾其所有甚至贷款,匆匆开始肉鸡养殖生产,只梦想能遇到好行情大赚一笔。其实,现在的养殖业已经进入微利时代,原来每只鸡净赚几元钱利润的机会已很少再出现。不少养鸡户只算计市场,结果往往是批批鸡都赔钱,极大地挫伤了养殖积极性。

按1只雌鸡苗2元计,500只鸡苗的成本是1000元,饲料费用育雏前期160公斤,按1.85元/公斤计,费用296元;脱温后育雏30天,按每只每天饲喂0.06公斤、价格为1.2元/公斤计,费用为1080元;育成期94天饲喂自配全价料,按每只每天饲喂0.05公斤、价格1.1元/公斤计,费用为2585元;产蛋期215天,按每只每天补饲0.075公斤全价饲料、价格1.2元/公斤计,费用为9675元,共计13636元。防疫及其他费用按每只鸡1元计算,共500元。总成本是15136元。

仔鸡价格在3元/只左右。饲料成本=饲料消耗量×饲料价格,生长期和产蛋期共消耗饲料约61.35千克。饲料价格一般在1.9元/千克左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在1.7元/千克左右。由此推算购买饲料成本116.565元,自配饲料成本104.295元。生长期每只鸡的防疫费约为2元/只。产蛋期每只鸡的防疫费一般约为1元/只。因此,一只鸡一个养殖周期防疫费合计约为3元/只。水、电费平均每只鸡一个养殖周期约为0.5元。

在创业创新的大潮下,钱胜锋本着干在实处、走在前列的精神,在蛋鸡养殖业上闯出了一片天地。而作为嵊州蛋鸡规模化养殖的新起点,钱胜锋勇于探索,科学规范养殖,成为农村经济的一大特色。

养蛋鸡赚钱吗?要看养殖户的养殖技术好不好。只要在养殖过程不断的摸索,不断的提升自己的养殖经验,不管市场如何变幻,我们都能稳赚不陪。

以产蛋期215天、每只鸡每2天产1枚蛋、每22枚蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元计,500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外,淘汰鸡按每只1.75公斤、每公斤8元计算,500只鸡还可收入7000元,总收入达21659元。

在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡 饲料 防疫费 水电费。按购买饲料成本计算,总成本123.065元。按自配饲料成本计算,总成本110.795元。

二、蛋鸡的养殖周期

专家指路

威尼斯人彩票,2 鸡蛋收入

蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月,分为两个阶段:前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间;后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共12个月时间。

养蛋鸡上规模有特色

鸡蛋收入(蛋价×产蛋量),平均每只蛋鸡在一个养殖周期内产蛋量约300个,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋重量约18.75千克。蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份,淘汰毛鸡平均价格8.2元/千克,淘汰鸡平均毛重约为2千克,淘汰鸡平均售价16.4元。鸡粪价格每立方米,平均售价为60元。平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,那么每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为3.4元。总收益合计=鸡蛋收入 淘汰鸡收入 鸡粪收入。那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。

威尼斯人彩票 3

从2003年的鸡蛋市场看,由于养殖户的利润不高,目前能够坚持下来的多是那些有一定生产规模,积累了丰富的生产经验,鸡舍设施相对较好的养殖户,他们一般达到存栏3000只产蛋鸡和3000只后备鸡的规模。从长远看,要想在今后的市场竞争中生存下来,养鸡还得上规模,上档次,依靠科技。要想在激烈的市场竞争中占据一席之地,除了规范生产外,还要迎合消费者追求营养、绿色的要求,生产低胆固醇蛋、富硒蛋等特色蛋,创出自己的品牌。

3 盈亏平衡点

三、蛋鸡养殖成本预算

养肉鸡保色泽提质量

在盈亏平衡时,总成本=总收益。那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。因此,鸡蛋盈亏平衡点价格=(总收益-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量=(总成本-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量。

蛋鸡的养殖成本,一般包含以下几个方面:

1、保证鸡的色泽我国大多数人喜欢黄鸡皮。为了保证上市鸡的外观颜色,可以采取以下几点措施:不选养杂毛鸡(如黑毛鸡、青黑嘴鸡)。在肉用鸡饲养后期,应喂黄玉米或天然色素,使酮体显黄色。在饲养后期,特别是在出栏抓鸡、运输途中、屠宰时要注意防止碰撞、挤压,以免造成鸡血管破裂导致皮下淤血影响皮色。

按购买饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(123.065-16.4-3.4)÷18.75=5.5元/千克。按自配饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(110.795-16.4-3.4)÷18.75=4.86元/千克。由上分析可知,养殖户购买饲料时,蛋价盈亏平衡点为5.5元/千克;自配饲料时,蛋价盈亏平衡点为4.86元/千克。

1、仔鸡:通过调查了解到,近期全市仔鸡价格在3元/只左右。

2.尽早出栏,保证鸡肉质量肉鸡饲养周期短,达到出栏体重时,出栏越早经济上就越合算。肉质随着日龄的增加,细嫩多汁的程度也越来越差。另外,在饲养后期,特别是在屠宰或上市前10天内,停止饲喂会影响鸡肉味道的药物或饲料也很有必要。

4 养殖收益

2、饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格):①消耗量:育雏期,消耗饲料约3.7斤。生长期,平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期消耗饲料约5.1×3=15.3斤。产蛋期,平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约3.7 15.3 97.2=116.2斤。②饲料价格:养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在1.13元/斤左右,由此推算,购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元。自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元。

大户的话

现以某养殖户购买饲料养殖1万只鸡为例,(www.nczfj.com)推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料,所以蛋价盈亏平衡点为5.5元/千克。假设蛋价较盈亏平衡点每千克高0.2元,即蛋价为5.7元/千克时。那么,一只蛋鸡一个养殖周期的收益=18.75×0.2=3.75元(一只蛋鸡一个养殖周期平均产蛋量为18.75千克)。一只蛋鸡一年的收益=3.75×12÷17=2.647元;

3、防疫费:①生长期:在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。②产蛋期:在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1.5元/只左右。因此,一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2 1.5=3.5元/只。

鸡状元的养殖经

1万只蛋鸡一年的收益=2.647×10 000=26 470元。由此可知,蛋价比盈亏平衡点每高0.2元/千克时,饲养量为1万只的养殖户一年可获得26 470元的收入。反之,如果蛋价比盈亏平衡点低0.2元/千克时,该养殖户会亏损26 470元。

4、水、电费:由于全市各县水费、电费收取方式各异,同时,不少养殖户家中都自备水井,因此,水、电费用差异较大,平均每只鸡一个养殖周期水电费用约为0.5元左右。

田秀梅是江苏省射阳县养鸡大户,在她的带动下,全镇蛋鸡饲养量达100万只,每年养鸡收入达1000万元以上。她被当地农民称为"鸡状元"。田秀梅认为,养鸡业市场起伏较大,只有主动去分析市场,摸准行情才能掌握生产的主动权。养鸡不能"一枝独秀",这对于扩大知名度和影响力不利,应该与周围群众共同发展,形成养殖基地,吸引客商上门交易。

2009年5月中旬,蛋鸡养殖户鸡蛋平均售价为6.2元/千克,此蛋价较盈亏平衡点每千克高0.7元,按此价格推算,上例中的养殖户一年的收益=0.7÷0.2×26 470=92 645元。从直观上看,此养殖户年收入可达近10万元,但是,如果总成本中加上人工成本,此收入仅相当于月工资1 930元的4个劳动力一年的工资收入。如按5个劳动力计算,月工资还不足1 600元,而每月1 930元的工资实属常见,并且4个劳动力饲养一万只鸡,其工作量却是相当可观的。由此可见,如计入每月1 930元的人工成本,此养殖户的成本和收益仅仅是持平。

5、总成本合计:在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡 饲料 防疫费 水电费。按购买饲料成本计算:总成本=3 137.116 3.5 0.5=144.116元。按自配饲料成本计算:总成本=3 131.306 3.5 0.5=138.306元。

另外,养鸡户单枪匹马闯市场难度大,可以成立养鸡协会,利益共享,风险共担,走联合养鸡的路子,形成规模效应。在她的发动下,黄尖镇成立了"养鸡联合体",饲料配方、疫苗和药品都统一批发供应给养殖户,还联合购买了卡车进行运输销售,形成了产、供、销一条龙体系。虽然禽蛋市场起伏不定,但他们仍然取得了可观的经济效益。

最后,还应该说明的是,蛋价盈亏平衡点并非一成不变,会随着时间的推移、地点的变动、市场上各种养殖成本和收益的增减而做相应调整。如前所述,当养殖户自行配制饲料时,即每千克饲料的成本价由1.9元/千克降至1.7元/千克时,蛋价盈亏平衡点会由5.5元/千克降至4.86元/千克,养殖收益也会相应调整。

威尼斯人彩票 4

前车之鉴

四、蛋鸡养殖利润分析

家养土鸡为何效益差

1、鸡蛋收入:平均每只蛋鸡在一个养殖周期内产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。

笼舍简陋笼舍低矮、拥挤、门窗小或无窗户,地面无隔粪板,鸡粪不能及时清扫,细菌、蚊蝇大量滋生,从而严重影响土鸡的生长与产蛋。用原粮喂鸡很多养鸡户都知道饲养土鸡不能喂添加剂,于是习惯用没有经过任何加工的稻谷或玉米等原粮喂土鸡。但因为鸡的消化道很短,饲喂原粮会增加鸡的消化负担,时间长了容易影响鸡的健康,从而影响产蛋。

2、淘汰鸡收入:蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份,淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤~4.5元/斤之间,平均4.6元/斤,淘汰鸡平均毛重约为4.2斤,淘汰鸡平均售价=4.6×4.2=19.32元。

滥用药物有的养鸡户看到其他养鸡户的鸡患病就马上给鸡服用药物,或者在母鸡产蛋期紧急接种疫苗等。岂不知,在母鸡产蛋期间使用磺胺类药物、痢特灵等或接种疫苗会使鸡下软壳蛋,有的还会抑制鸡排卵。爱养老母鸡蛋鸡以开产后第一、二个产蛋年的产蛋量为最多,许多农户将鸡养上三四年,这是很不科学的。

3、鸡粪收入:近年来,由于化肥的大量施用,造成土地板结情况严重,不少农户转而使用农家肥,鸡粪价格也水涨船高,每立方米的售价在40~80元之间,平均为60元。平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,即每只鸡每月产粪量约1/300立方米,那么一只鸡一个养殖周期约产粪17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元计算,每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。

土鸡市场前景好

4、总收益合计:总收益合计=鸡蛋收入 淘汰鸡收入 鸡粪收入。那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。

由于前几年大力发展快大型肉鸡生产,鸡肉总量猛增,鸡肉消费处于饱和状态,使肉鸡生产效益下降。而土鸡因其特有的风味受到消费者的青睐,目前市场上土鸡价格稳定在12~16元/公斤,每羽土鸡收益稳定在6元左右,且土鸡生产市场风险比肉鸡小,成本低。

五、蛋价盈亏平衡点计算

在盈亏平衡时,总成本=总收益,那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。因此,鸡蛋盈亏平衡点价格=(总收益-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量=(总成本-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量。

1、按购买饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(144.116-19.32-3.4)÷37.5=3.237元/斤;

2、按自配饲料成本计算,鸡蛋盈亏平衡点价格=(138.306-19.32-3.4)÷37.5=3.082元/斤。

由上分析可知,养殖户购买饲料时,蛋价盈亏平衡点为3.237元/斤。自配饲料时,蛋价盈亏平衡点为3.082/斤元。

威尼斯人彩票 5

六、蛋鸡养殖户养殖利润计算

现以某养殖户购买饲料养殖1万只鸡为例,推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料,所以蛋价盈亏平衡点为3.237元/斤。假设蛋价较盈亏平衡点每斤高0.1元,即蛋价为3.337元/斤时,那么:

1、一只蛋鸡一个养殖周期的收益=37.5×0.1=3.75元(一只蛋鸡一个养殖周期平均产蛋量为37.5斤)。

2、一只蛋鸡一年的收益=3.75×12/17=2.647元。

3、一万只蛋鸡一年的收益=2.647×10000=26470元。

由此可知,蛋价较盈亏平衡点每高0.1元/斤时,饲养量为1万只的养殖户一年可获得26470元的收入;相反的,如果蛋价较盈亏平衡点低0.1元/斤时,该养殖户会亏损26470元。

最后,还应该说明的是,蛋价盈亏平衡点并非一成不变,它会随着时间的推移、地点的变动、市场上各种养殖成本和收益的增减而做相应调整。

威尼斯人彩票 6

通过以上关于蛋鸡养殖成本及利润分析的介绍,我们现在知道了养蛋鸡赚钱吗,蛋鸡的养殖要重视各个环节的管理,不但要注意日常的喂养情况,同时也要重视平时蛋鸡疾病的防治等工作。

本文由威尼斯发布,转载请注明来源

关键词: